なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「湯麺(塩)五目あんかけラーメン(ハーフサイズ)」@中国料理 蓬莱 沼ノ端店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR北海道室蘭本線沼ノ端駅の南西、道道259号線沿いにある。
・店の外観:赤い建物型看板、黄色い看板。
・駐車場 :約20台分くらいあり。
・席   :テーブル・座敷で約50席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外4人。
・店員  :調理の男性1人と接客の女性2人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :湯麺(塩)五目あんかけラーメン(ハーフサイズ)(580円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :丼の中に、塩餡掛け野菜(ハクサイ、モヤシ、ニンジン、キヌサヤ、タケノコ、キクラゲ、豚肉、エビ、イカ)、ネギ。
・麺   :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた透明感のある白っぽい黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは鶏っぽい感じ。餡掛けが溶け込むと野菜の旨味が増しイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。