【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天下一品　名古屋栄店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区




【営業時間】　　　　　　　　　月～木・日　　　　　　　　11時～翌3時




　　　　　　　　　　　　　　　　　金・土・祝前日　　　　　11時～翌5時




【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火曜日




【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　60席　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　屋台の味（味玉トッピング）




【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　800円




【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏白湯　




【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中太麺ストレート




【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　70点




【感想】




約4年ぶりの〝天下一品　名古屋栄店〟。言わずと知れた関西を代表するラーメンチェーン店ですが、〝天下一品〟は店によって味が違うと言う噂だが真偽はどうなんだろう?さて・・・・注文は何にしようかな?と考えながらメニュー表を開く。う～ん・・・・天下一品と言えば、〝こってり〟なのだが、〝こってり〟の気分じゃないし、逆に〝あっさり〟は、何か詰まらない気がして・・・・屋台の味（こっさり）を注文する事にした。当然ニンニク入りで。先ずはスープ。〝こってり〟の様なベジポタ感は控えめな分、逆に鶏の旨味が濃厚。それでいて、〝さっぱり〟し過ぎず〝こってり〟し過ぎていない。サラッとした舌触りのスープは旨味が濃いのだが、鶏の旨味と野菜の甘みが強め。〝あっさり〟と〝こってり〟の中間と言うフレーズなのだが、元々が〝こってり〟をウリにしているので、〝こっさり〟でも濃い方なのかも?麺は、〝中太麺ストレート〟。スープにトロミがあるので、十分過ぎる程の絡み具合で食べ応えもある。チェーン店で、これ位のレベルの高さなら納得。値段も納得の〝天下一品〟のラーメンである。