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何度か利用しているが初めて坦々麺を注文。つけ麺メインの店と認識しているが、ラーメン用の麺がちゃんと使われていた。スープはゴマがかなりしっかり効いていて、コクがあり、辛さを受け止めている。感動まではないが、坦々麺のスープとしてはかなりうまい。ただ、残念なことに麺がやわらかくて微妙。次来るときは是非とも固めで注文したい。個人的にはかなりあたりの坦々麺でした。
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つけ麺メインの店と認識しているが、ラーメン用の麺がちゃんと使われていた。
スープはゴマがかなりしっかり効いていて、コクがあり、辛さを受け止めている。
感動まではないが、坦々麺のスープとしてはかなりうまい。
ただ、残念なことに麺がやわらかくて微妙。
次来るときは是非とも固めで注文したい。
個人的にはかなりあたりの坦々麺でした。