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「黒ラーメン  670円」@中華飯麺 万両力石 浜大津店の写真濃い醤油ダレに焦がしニンニク油が加わる黒ラーメン。
スープのボディや肉の質がもうひとつ。
細麺は柔らかく、風味が足りない。
これならば、神戸の第一旭のように、
もっと分かりやすく化調を使った方がいいのでは。

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