３月３日金曜日、午後６時前に訪問。
ひな祭りである、耳の日でもある。
うちには、アホだが女子大生と女子高生が居るのでひな人形は出してある。
出すのは私、でないとダレもやらない気がするので。
お人形様のまで、毎年何かしら食べているが、明日土曜なのでそちらに。
ただ、甘酒とお菓子はしばらく飾ってある。

下のは塾、かみさんはちと習い事と云っていた。
昨日はちっと残ったが、今日はとっとと帰った、定時で脱出。
お金はあまりないが、何か食らおうと思っていた。
と、ここが浮かんだ、温麺でやや難儀？していたので、熱くないものをと。
下北沢で、先の各停に乗った、乗ってしまったなと。
豪徳寺で降りる。
豪徳寺の商店街？からこの店に向かう。
梅ヶ丘もそうだが、ここもあまり商店街活気？感じない。
そういえば、小田急線沿線ってこれという商店街、あーカードがあるようなのないな。
ターミナル駅は、駅ビル、デパート？そういうものが主。
小田急線の商店街と言えば、祖師ヶ谷大蔵くらい？
町田は、ちょっと違う。

さて、この時間、先客は５人ほど。
後から、５，６人やってきた。
ほぼぼっち客、比較的若い人多し、あぁ今回は少しおっさんが多かった？
それにしても、最近女性客を見かけない。

先に、コール？好みを訊いてくる。
全マシで、汁は普通、つけ麺だと平打ち麺のみだっけな？
いつもより、少し早く出てきた気がする。
厨房から、Ｓｔａｙｎ’　Ａｌｉｖｅが聞こえてきた？
もちろんビージーズ。店主さんの趣味？

見慣れないもの？が出てきた。
つけ麺は、以前はざるで出てきた。
どんぶり出だすようにしたのかしら？
野菜が見当たらない、全マシ野菜は？
まぁいいかと喰らい始めた。
麺丼の上には、お馴染みの丸いお肉２枚。
とエノキを素揚げしたもの。
汁は、こってりを所望することが多かった。
この普通というのは、一口目、いつもと違う？と思った。
酸っぱさが少しある、味的には梅ヶ丘のまんぷくのつけ麺に似ている？
と思った。
少し全体的に代わってしまったのかなと思って食べてた。
麺が少し減ったところで、シャリっ？というよな感じがした。
おおおおぉ、こんなところに野菜が隠れていた。
つけ麺の麺の下に野菜である。
あまりお目にかかったことはない。
そこには、ざるがひいてある。
水はしっかりと切ります、びちゃびちゃさせませんということ。
つけ麺としては有り難い。
麺は湯切りの後、それ以上の水分はいらないので、
野菜から水分がしみこんでこないというのは理にかなったもの。
野菜は、少し水分があってもいい。
それに、インスパイやは野菜と麺を一緒に食べることも醍醐味？かと。
それくらい、汁は強めにできている。
野菜を汁に漬け味はじめると、いつもの？こちらの味を思い出した。
この店の特徴と勝手に思い込んでいるのは、甘さ。
醤油、味噌の奥に秘められている甘さ。
その甘さを意識しながら？食している。
甘いと云っても、糖分丸出しではない、みりんや酒の類いかと。
濃いめの甘めの醤油を思い出すような味がしてきた。
麺はぷるっとした平打ち麺。
相性は抜群？強うもの同士。
あぁ、りらくしんだと思って安心？した。
ブレを感じなかったので、前回と同じ点数に。

お肉は、以前は甘さが強かったがそうでもなくなってきた。
炙って、余分な脂を落としている、出す直前に炙っている？訳でもなさそう。
しっかりと肉だなと思える味。
でも、獣っぽくなく、脂臭くもない。
肉の味に近づいてきたが、以前と同じく美味しい。

最後、汁が残った。
こってりにしないと、液体度が高まるので、残ったのかもしれない。
割は、味変を起こすようなものではない。
つけ汁を薄めて味わった。
代らぬいつもの逸品、ありがたやでごちそうさまと。
間違いない逸品、期待通りのこのお店と。

備忘。
今朝は、４時半過ぎに目が覚めた。
アニメを見るのは断念して、さっと着替えて、朝ランへ。
昨日走れなかったので、今日はなんとかと思っていた。
毎日走って、アップして？一日を乗り切るかと。
３月になって、温かくないが、ほんの少しずつ明るくなっている。
走る人は少ないが、散歩の人は少しずつ見かけるようになった。
寒いと云うより、暗いからなぁ。
ようやく金曜。
さっと帰って、仕事みたいなことは忘れておこうかと。
それよりどうやって、うまく泳ごうかとかそういうことを。