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「汁なし台湾ルーロー麺」@らーめん 五ノ神精肉店 煮干し編の写真汁なし台湾ルーロー麺by五ノ神精肉店@東秋留。台湾というくらいなので、辛くてジャンクなのを想像していたのですが、辛味はほぼなく、中華風の香りのする肉あんかけの優しい旨味が、もちもちの麺と絡んで美味しい。コマ切れのチャーシューも美味しいし、ネギや青梗菜もいいアクセントに。20170303

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