魅力的な呟きがあったンです！

なんでも10食限定で、
“濃い煮干そば（天然塩version）”が提供されるとの事ですよ。

しかも、、
『煮干し大好きなお客様限定！！』
『強烈です』
『本当に大好きなお客様へ』なんて記載で、めっちゃ煽ってますよ。

煮干マニアじゃありませんが、こりゃ行かなきゃイケませんよね～ｗ

という事で、上福岡の『田家ふくふく』さんに訪問です。

11：30くらいに到着すると先客はゼロです。
ちなみに後客は1名でした。。

頼むメニューは決まってましたので、
着席と同時に“濃い煮干そば（800円）”をお願いしちゃいます。

配膳を待ってる間に、メニュー表を眺めていると、
なんか“玉子かけちゃーしゅー丼”ってのが気になっちゃいます。。

通常価格は280円ですが、麺類とセットだと200円になるとの記載がありましたので、
後からソレも追加しちゃいましたわｗ

で、注文後は約6分でご対麺です。

では頂きまーす！
まずはスープをひと口啜ってみます。

ん？ コレは濃いの！？

続けてもうひと口、、
前方に煮干の味わいがキてますが、全然強くありませんね。
エグミやショッパさもありませんし、円やかで飲みやすいっス。
普通に美味しいスープに纏まってますよ。

でも、、
『煮干し大好きなお客様限定！！』『強烈です』なんて記載を見て、
めっちゃニボニボしたのを想像しちゃってましたからねぇ。。
全くもって物足りないレベルのニボ感ですわ。

麺は中細ストレートタイプです。
全粒粉入りのようで、茶色い粒々が見受けられますよ。
硬めの茹で加減で、コキポキっとした食感が心地イイですね。

具材は、チャーシュー・穂先メンマ・ネギ・三つ葉です。

チャーシューは低温タイプで、薄くカットされてますよ。
シットリとして柔らかく、簡単に噛み切れちゃいますね～。
穂先メンマは長めのヤツが2本入ってます。


美味しかったです。


ホントに美味しいンです。。

ただ、、
想像とかなり違った大人しいニボ感で、
満足度が上がらないンですよ…。

間違って普通の“煮干そば”を作っちゃったの？？って感じでしたし。。

先日頂いた“煮干そば（白醤油version）”の方が、もっと強めのニボ感でしたしね。。


次回はもっとガツンとしたヤツをお願いします！！

限定ですし、振り切れちゃってイイと思うンですけどね～ｗ

ご馳走さまでした。