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「らぁ麺(醤油豚骨)」@らあ麺 やったる 新宿店の写真2017年3月5日
白濁した豚骨スープは表面に背脂の浮いたものでこってりした見た目をしています。背脂などが浮いているためこってりはしていますがスープ自体は濃度は高くなくサラッとしています。動物のコクは弱く背脂の甘味などと合わさってまあまあです。麺は細麺と太麺から選択でき太麺を。スープとの相性は微妙で細麺の方があってるのかもしれません。トッピングはチャーシュー、ネギ、もやし、ノリなどです。チャーシューはしっかり味がついたものでまあまあです。

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