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コメント
こんにちは
こちらの限定毎回皆さんハイスコア!
今回のは特に明太子がヤバそうですね!
こんな美味しそうなのって
食べたらどんな気分になるんだろう?
〆のご飯割りも。。。いいな
キング | 2017年3月14日 16:27お疲れ様です。
めっちゃ豪華な和えそばですね!
大葉は刻まれてると嬉しいなー。
酒乱 | 2017年3月14日 16:34どもです。
行かれてたんですねぇ~~。前日にいただきました。
やはり、ここの和え蕎麦は唯一無二ですね。やばすぎました。
なんばさん | 2017年3月14日 18:13どうもです!
やはり料亭ならではのものでしたね!
今はこれに近いものがレギュラーで頂けますからね!
じゃい(停滞中) | 2017年3月14日 18:46その節はお疲れさまでした。
帰京のタイミングが合って良かったですね。
明太子は無論のこと、
タレや糸賀喜も素晴らしかったですね。
おゆ | 2017年3月14日 18:47こんにちは。
メニュー名からして
いつもすごいですが、更に気合が入ってそうな一杯ですね。
明太子だけでもひとなめしてみたいです。
ももも | 2017年3月14日 18:49今回も良かったですね。
デフォも自分なりにカスタマイズして
食べることが出来るので楽しみです!
NORTH | 2017年3月14日 18:57こんばんは~
こちらの限定は明太子と麺だけでも美味しく食べれそうですね✨
デフォのタラコの和えそばも気になっているので、折を見て行ってみたいです♪
銀あんどプー | 2017年3月14日 19:48こんばんはぁ~
これは最高でしたね。
去年も稚加榮の和えそばいただきましたが、去年より今年の方が
好みでした。これは唸るしかない逸品ですね。
mocopapa(S852) | 2017年3月14日 21:12こんばんは。
おぉ~コレは旨そうですね!
極上な明太子にそそられます。
皆様高評価なのも納得できます。
食べてみたいですが、ハードルが高過ぎです。。。
ぽんたくん | 2017年3月14日 21:19こんばんわ~
明太子が有名な料亭のものを使っているんですか?
どっちにしても美味しそうですね~♪
明太子大好きなだけに食べてみたかったですw
バスの運転手 | 2017年3月14日 22:53どうもです♪
このプチプチ感を味わうと
他の明太子食べれなくなっちゃいますね(笑)
きくちゃん | 2017年3月15日 07:09毎度です~
その節もお疲れさまでした。
いやあ、この明太子はやはり格別の美味しさでしたね。
今週末のどこかで、ワンタンを食べに行きますよ。
としくん | 2017年3月15日 07:28ここの創作性の一品の
引き出しの多さには脱帽です(笑)
YMK | 2017年3月15日 08:42おはようございます。
貴殿も行かれたんですね!この明太子は昨年の周年ではじめて食べましたが、感動ものでしたね♪次回やるときは絶対に行かなくては。そして、レギュラーメニュー狙いで早く行かないとと思ってますが、今月は週末がほぼすべて予定が埋まっているので、4月かな~って感じです(>_<)
poti | 2017年3月15日 09:28楽しいおみせですよねー。
楽しく食べて飲んだようでうらやましーー!
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年3月15日 10:42こんにちは
これはなんだか混ぜるのも勿体ないですね。
ご飯も合うんでしょうね。
イケちゃん | 2017年3月15日 10:44おはようございます。
高級料亭の明太子を使った一杯は食べてみたいです。
これはお酒も進みそうですよね。
麺’s | 2017年3月16日 08:30
kamepi-


ラーするガッチャマン(通院中)







麺の上に稚加榮の明太子、蒸し鶏、レアタイプの紫峰豚肩ロース、赤海老。鮭フレーク、糸賀喜、バター 、メンマ、水菜、大葉、ネギ、ハジカミがのる構成。 別皿で温泉玉子も提供される。
麺は中太ウエーブ。モッチリとして 旨旨。量は200gくらいか。
丼底のタレは八正醤油ベースで旨味たっぷり。麺とからめて食べるととても旨く、これだけで具が無くても全部食べられそう。
具はすべてハイレベル。詳細は先人のレポに任せるとするが、なんといっても明太子の上品な旨さ、なめらかさには驚かされる。明太子と麺をからめるとメチャ旨でてガツガツと食べてしまった。
次に全体を良く混ぜると糸賀喜が効いて旨さアップ。更に温泉玉子を投入すると何ともいえないカオスな旨さ。
麺を少し残した所で鶏ガラスープを投入。汁そば風も楽しんだ後は、〆にご飯を投入。これも鉄板の旨さで満腹のフィニッシュ。毎度ながら凄旨な一杯、ご馳走様でした。