MENYA 食い味の道有楽の他のレビュー
コメント
どうもです!
タレ一つ違うだけでもだいぶ違いましたね!
そして糸賀喜が効果的でしたね!
じゃい(停滞中) | 2017年3月13日 16:11コレを逃したワタシは後日レギュラーメニューの一本タラコの和え蕎麦を頂きにお邪魔しましたが、
素晴らしかったですよ!
最後のご飯ドボンしたのは溜息が出る程美味かったです。
コチラに来たら、八分目はムリですねぇ(笑)
かくみや | 2017年3月13日 16:19彩りも鮮やかで非常にそそられます!
今年こそは再訪したいです(^^)
YMK | 2017年3月13日 16:49こんばんわ
久々に稚加榮に行きたくなりました。
稚加榮のランチでランデブーなんて若い頃の記憶もあります。
昨年の夏に「小倉店」の前まで行きましたが改装中だったんですよね。
こちらのお店の行き方を考えてみていますがなかなか遠いです。
イケちゃん | 2017年3月13日 18:30返しがやっぱり凄いですよね〜〜♪
ほんとあのまま食べ切っちゃうところでした f^_^;
デフォも早く食べてみたいです。
NORTH | 2017年3月13日 20:24どうもです♪
まさに宝石箱やぁ~って言いたくなる一杯でしたね♪
唯でさえ美味しい稚加榮の明太子なのに
稚加榮に更にひと手間かけてると言うのですから
びっくりしましたよ。
きくちゃん | 2017年3月13日 20:52こんばんはぁ~~
いやぁ~~絶品でしたね。
あのタレは反則ですね。
次回は水筒持参ですね(笑)
mocopapa(S852) | 2017年3月13日 22:25こんばんわー!
皆様大絶讚の一杯ですねーw
糸賀喜が非常に気になってますが、どういう白物かわかってなかったヘタレ野郎です(  ̄▽ ̄)
鮪のけずりぶしだったとはまた1つ利口になりました(笑)
千葉遠征時は行かねばですね(*^^*)
塩対応 | 2017年3月13日 22:50こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
稚加榮、旨かったですね〜
次はワンタンですね〜
kamepi- | 2017年3月13日 22:52どもです。
周年記念で食べましたが、稚加榮の明太子は絶品ですね。
更に経験も積み重ねて、これは間違いなく美味しいでしょうね。
ピップ | 2017年3月13日 23:31こんばんはー
素晴らしき和をふんだん使っていて
この宝石箱がっつり食べてみたいものです!
キング | 2017年3月13日 23:45毎度です~
その節も有難うございました(*^^*)
なるほど、宝石箱と来ましたか!
当方のキーワードは「波状攻撃」でしたが、
宝石箱に変えようかなと(笑)
としくん | 2017年3月13日 23:51こんにちは。
今回は食べれませんでしたが、昨年の海物語のときにこの明太子の凄さを体感しました!今回も食べたかったな~。ちなみに、こちらに並ぶときはヱビスが恒例になってるんですね(笑)といってもおゆさん達はどこ並ぶときも飲んでいるイメージですけどww
poti | 2017年3月14日 11:27こんにちわ~
コレは食べたいですね~♪
っていうか、明太子だけでも食べたいですわ~w
たく☆ | 2017年3月14日 17:28どもです。
これは美味しかったですね。やはり、カエシなどのバランスが秀逸です。
なんばさん | 2017年3月14日 18:12こんばんは~
大絶賛の和え蕎麦ですね!
醤油ダレと麺だけでも、明太子と麺だけでも相当に美味しそうです✨
タラコの和え蕎麦がデフォで食べれるようなので、そちらを食べてみたいです♪
銀あんどプー | 2017年3月14日 20:01
おゆ


ラーするガッチャマン(通院中)

![[限定] あんこうの和風まぜそば¥2000](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/02/10/EGvPF2M85uZTYbxm07lBCIucWIJfilL9.jpg)
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![[限定] 濃厚痛風まぜそば¥2650(麺ハーフ)・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/26/18/291H2MX8QdoMob1Ym7ihGUuAwDBc8INj.jpg)
![[限定] オマール海老と松葉蟹のまぜそば¥2500・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/24/17/V03nreDbNehss5onzl4oJYmOkEFg6zTE.jpg)
![[限定] 黒あわびの肝そばバター醤油¥2500・他](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/19/00/mWunshyQ5i1g83wfIQ7jMlyxzv4UOVSS.jpg)

3/4〜5限定の標題目当てに、3/5 (日) に再訪。
開店45分前に到着。2巡目で頂けた。
外待ち待機中に、恒例?の乙エビス。
●醤油ダレと麺だけでも…。
Northさんのレポによれば、
カエシは、八正醤油に大蒜や生姜を加え、
一晩発酵させたものに、
当日無塩バターを合わせているとのこと。
タレと油を纏うモチモチな中太麺だけでも、
十分に美味しい。
●宝石箱のような具材陣。
稚加榮の明太子、鮭フレーク、糸賀喜、
赤海老、紫峰豚肩ロース、蒸し鶏 、メンマ 、
青葱、水菜、大葉、バター、 ハジカミ、温玉 (別皿) 。
折角の宝石箱なので、
一気に混ぜ込まず、少しずつ和えながら、
その多彩な味わいの変化を堪能した。
まさに「和え」蕎麦である。
抜群な明太子は勿論のこと、
鮭フレークや糸賀喜からの波状攻撃も、実にタマラン!
他の具や薬味も含め、
啜る度に組み合わせの妙に感心しきり。
●卓上の鶏ガラスープ。
水筒に入れて持ち歩きたい位(笑)。
なので、スープ割りにしても、
サービス頂いた半ライスで雑炊にしても、ウハウハ ♪
●おわりに
当方は、昨年6月以来、
2回めの稚加榮関連の限定でしたが、
今回も素晴らしき「和」の逸品でした。
ご馳走さまでした。