滋賀県で初めてのラー食です。出張だったため、選択肢はなく、大津駅構内のこちらへ。｢滋賀県民のソウルフード｣ということで注文しました。横浜では見たことはありませんが、チェーン店のようです。尊敬する戦国武将、石田三成の旗印｢大一大万大吉｣が店内に掲げられ、滋賀県に来たと感じました。
　広い店内は清潔感もあり、好感が持てました。接客もなかなかのもの。が、ソウルフードがいまひとつ。
　良い点は、野菜てんこ盛り。キャベツを中心にモヤシ、ニンジンなどがたくさん。細麺のゆで加減もいいですね。食べやすい。また、麺の量が選べるのはグッドです。私は、50円引きの小盛りを注文しました。
　もったいない点は、スープがしょっぱかったことです。油膜ギラギラのスープは旨みも感じられおいしかったのですが、塩気のバランスが崩れていました。最後まで飲みきれませんでした。残念。
　ただ、すごいと思ったのは、麺のないちゃんぽんがあること。麺の代わりに豆腐。糖質を気にしている私にはとても気になるメニューでした。すき家の牛丼ライトのような支持を集めるかも。次回挑戦します。