3/6　22：40頃来店。
客多数。
一応二郎系のお店らしいが、そうとは思えない、地下のこじゃれたバーか喫茶店、
或いは隠れ家的な雰囲気もある造りが〇。
テーブル席多数。
吉祥寺っぽいねｗ


特徴的なのは鰹節かなあ。
てんこ盛りの鰹節の一口目のあの風味が良かった。
すぐに慣れて目立たなくなっちゃうんだけど。


麺は1玉と1.5玉で料金が一緒なので、1.5玉にしました。
ちょっと多いかな…？って時に食べきれる、まさに適量。
麺は中太麺なんだろうけど、ちょっと平べったい印象。
それ故面積が少なく、物足りなく感じた。
あと、普通で頼んだせいもあるが、もうちょっと固めの麺をすすりたかったな。
デフォでもっと固い麺の店もあるからさ。


スープは結構甘めを感じる味。
こういうのは苦手なはずなんだが…これが相当美味かった。
俺が今までハズレを引いてただけか？
むしろクセになるまである。


ニンニクとタマネギの刺激的な具材もジャンク感があって〇。
チャーシューもとろっとろです。
レモン水も美味しく接客も良く、総じてレベルの高い店だと思いました。