訪問日：2014/07/17

オーダー：勘九郎醤油ラーメン（小） カラメ・アブラ・にんにく 730円

【コメント】
吉祥寺駅で途中下車する用事があり、こちらのお店へ。

最近の吉祥寺、ビル開発も含め、すごく整然と綺麗になってますね。

駅から徒歩ですぐの距離感、お店は階段を降りた地下にあります。

入店すると、想像以上に広い店内にちょっとびっくり。

飲んだ後なので、小でオーダー。

食券渡すとにんにくの有無を確認されます。

『入りで』と伝えると、そのままのオーダーが通されました。

事前学習で、好みはオーダー時にということで、店員さんにこちらから確認すると、

ヤサイや刻みたまねぎやカラメやアブラや・・・。

よく分からなかったので、いつものカラメアブラでオーダーしました。

無料トッピングメニューが掲示されていると新設ですね。

10分経たないくらいで着丼です。

スープを一口啜ります。

うーん、旨い。

この日が当たりだったかどうか、分かりませんが個人的にストライクな塩っ気、出汁感、アブラ感です。

ビジュアルのとおり鰹節がまたいい働きをしていて、これぞ奥行きのある旨さというか、

個人的にツボにミートしました。

麺はちょっと細めな縮れ。これがまたスープとよく絡みます。

期待以上の美味しさであっという間に完食です。

ご馳走様でした。