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「油そば 650円+大盛 100円+味玉子(クーポン利用)」@中華そば 椿の写真7/29 夜 訪店。

未食の油そば求めて訪店。
西新井駅西口を出ると突然の雨。。。夕立だ。
テクテクと歩くとドシャ降りになり、激しい雨でも外待ち8名、内5名は店の軒先で雨宿り。。

カップルが多いが帰るようすもなく、20:37 街路樹の蔭に隠れて待機するが雷と横殴りの雨でびしょ濡れ。。
こんなに激しい雨では店内の客も出てこないだろう。。。
と、激しい雨も15分位で落ち着き始め21:00店内に入店し、表記を券売機で購入。

カップルが多い中20分程で入店なら回転率はいい方。
程なくしてカウンター奥側に着席し提供を受けた。

具は、特製の魚介味噌ペーストを中心にほぐしハーブチャーシュー、メンマ、水菜、海苔の上に節系の粉末&不明と半熟味玉のデコレーション。
器の中の汁が少ないため、節系の風味が強いペーストは混ぜることによって麺に絡ませ汁のような役割をしている。
ハーブーチャーシューは相変わらず旨く、出来ればブロックで提供して欲しかった。
不明の粉末はざらつきのある舌触りでふりかけの「のりたま」の様な味がした。
前回残念な思いをした味玉は程良い半熟度で甘い黄身とプリプリした白身の食感は良かった。

麺は中華そばと同じ中太ストレートで表面がツルツルで食感はモチモチしている。
少ない汁に豚骨の出汁は感じるものの油っぽさがなく、上物のペーストと粉末、そしてモチモチした麺はスムーズに絡めることができなく、箸の持ち上げが悪い印象。

麺が少なくなった所で、カウンターの説明通りスープ割りをしたが入れすぎたのか味薄くなっただけだった。

完食!中華そばの方が好み。
ツルツル、モチモチした麺と濃厚出汁でつけ麺も食べて見たい。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

またまた、失礼します。

油系が続きますねぇ〜(笑)

濃厚出汁のつけ麺も非常に気になりますね!

YMK | 2008年8月4日 08:14

どうもです。

雨の中乙です。

油そばは、まあまあって感じですかね?
参考になります!

てつ | 2008年8月4日 08:39

どうもです

なんか油そばにしてはごたごたといろんな物乗っけすぎてる
ような気がしますね。もうちょっとシンプルにしても良いような。

でもBMはしてあるんでDMSでつけ麺と油そばを攻略してみたいですね

UNIA。 | 2008年8月4日 10:05

どうもです!!
油そばCPとってもいいですよねww
こちらではラーメンを食べてみたいのですが、
Arioの影響で人出が多くてなんとなく敬遠しちゃってます(汗)

| 2008年8月4日 12:42

コメントありがとうございます。

YMKさん
ラーメンがかなり濃厚だったのでつけ麺が非常に気になっています。

てつさん
>油そばは、まあまあって感じですかね?
あくまで、ラーメンと比べると劣りますが、全体的にはレベルの高い1杯だと思います。
また、CPも良いし是非1度お試し下さい。

さん
DMSでいくのなら、ラーメン&つけ麺が個人的にはお薦めだと思います。
つけ麺、未食ですが。。。(汗)

さん
確かに油そばのCPは良く、クーポンで味玉がつきますからいたれりつくせりです。
残すはつけ麺のみになりました。

さん
しっかり、レビ拝見させて頂きました(笑)
なぜか、ここではDMSという気分にならず1杯をじっくり味わいたくなるんですよ〜w

ユー坊 | 2008年8月4日 20:10

まいど〜

ビショ濡れ乙ですw
なんや仕掛けが多い油そばやね〜

>不明の粉末はざらつきのある舌触りでふりかけの「のりたま」の様な味がした。

コイツの仕事っぷりがちょっと気になるね〜

ジン1971 | 2008年8月4日 20:19

お早うございます。

ここの油そば、¥600の時にいただき大感激でした。
次回早めに行きたいと思っています。

>不明の粉末はざらつきのある舌触りでふりかけの「のりたま」の様な味がした。
自分の採点を確認しますと、「アーモンドなど9種類の・・・」と有りますが、
それ以外の材料は不明です。

あんぐる亭  | 2008年8月5日 10:24

コメントありがとうございます。

ジン1971はん

>ビショ濡れ乙ですw
待っているのがちょっとミジメでしたよ〜

>なんや仕掛けが多い油そばやね〜
これだけの仕掛けして650円とはCP良過ぎやでぇ〜
正当派なら私的には兎に角の油そばが好みやねぇ〜

>コイツの仕事っぷりがちょっと気になるね〜
材料についてあんぐる亭 さんがコメうってくれました^^;

あんぐる亭 さん

補足ありがとうございました。

しかし、マゼマゼしづらい1杯でしたよ〜
残るはつけ麺のみとなりましたw

ユー坊 | 2008年8月5日 20:13

こんばんわー
この油そば、食べづらいというのは同感ですねー
味に関しても、いろいろな味がしすぎて評価に困りますよね
自分はスープ割りでちょっと薄めて食べるのが吉だと思いました!

それにしても写真のビジュアルは食欲そそりますなー(汁

たかぴよ | 2008年8月6日 01:45

たかぴよさん

>自分はスープ割りでちょっと薄めて食べるのが吉だと思いました!
ちょっとづつ入れればよかったと後悔しています。
まだ、未食のつけ麺があるので一通り終わってから、スープ割試してみます。

ユー坊 | 2008年8月6日 09:59

どうも〜

ここは是非いってみたいお店ですねぇ〜
その魚粉ともう一個魔法の粉どんな味がするか是非試してみたいっす。
さんがDMS−Tをかましたお店ですが、これだけ魅力的なものが揃ってしまうと私もやってしまいそう。。

3ちゃん | 2008年8月7日 09:28

3ちゃんさん

>DataManさんがDMS−Tをかましたお店ですが、これだけ魅力的なものが揃ってしまうと私もやってしまいそう。。
3連食はかなりきついと思いますが、1回の訪店で課題をクリアできるのはいいですね。

最近、小食なのか連食がきつくなってきましたよ〜w
夏のせい??。。

ユー坊 | 2008年8月7日 10:40

ドモドモ!
此方の油そばは是非食べてみたいのですが、中華蕎麦のほうが美味しい?のですか?
ん〜、考えちゃいますね〜(汗)
いずれにしても何時か行きたいと思います!

Liberty | 2008年8月7日 15:32

さん

>此方の油そばは是非食べてみたいのですが、中華蕎麦のほうが美味しい?のですか?
油そば650円で具もそれなりでCPは抜群にいいですね〜
好みの問題で汁無しはジャック系が好きなのでラーメンの点数が高くなりました次第です。

ユー坊 | 2008年8月8日 09:25