レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:札幌市電西18丁目駅の南西、市電沿いから少し南に入ったところにある。・店の外観:年季を感じさせる建物、煤けた1枚板の看板、藍色の暖簾。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :テーブルで32席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外15人。・店員 :調理の男性1人と接客の女性2人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :小ラーメン(400円)・丼着時間:待つこと5分で丼着。・具 :丼の中に、小ぶりチャーシュー(1枚)、メンマ、小ぶりのノリ(1枚)、なると、ネギ。・麺 :細く断面が正方形で軽い縮れのあるシコシコした独特の食感。・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた琥珀色。喰ってみると、醤油味で出汁のベースは魚介っぽい感じで、日本そばの汁に鶏が入った感じの和風。・その他 :店の雰囲気と相まって昭和にタイムスリップ。懐かしくほっこり。堪能した。
・店の場所:札幌市電西18丁目駅の南西、市電沿いから少し南に入ったところにある。
・店の外観:年季を感じさせる建物、煤けた1枚板の看板、藍色の暖簾。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :テーブルで32席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外15人。
・店員 :調理の男性1人と接客の女性2人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :小ラーメン(400円)
・丼着時間:待つこと5分で丼着。
・具 :丼の中に、小ぶりチャーシュー(1枚)、メンマ、小ぶりのノリ(1枚)、なると、ネギ。
・麺 :細く断面が正方形で軽い縮れのあるシコシコした独特の食感。
・スープ :見た目は、油がプチプチ浮いた琥珀色。喰ってみると、醤油味で出汁のベースは魚介っぽい感じで、日本そばの汁に鶏が入った感じの和風。
・その他 :店の雰囲気と相まって昭和にタイムスリップ。懐かしくほっこり。
堪能した。