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「もりそば」から「野菜もりそば」にすると、つけ汁も少し変わります。ゆずが無くなり、つけ汁より熱い、炒めた野菜がのります。甘・辛・酸系からしっかり醤油主張系になり、炒めた野菜の甘みが追加されます。つけ汁の香ばしさみたいなのがそう感じさせてくれるのか、はたまた、野菜も好きなワタクシだからか･･･。今やワタクシの常時注文メニューになっており、ここだけは何故か、もりそばより、野菜もりそばの方がワタクシは好きです。麺は相変わらず最高です。もりそばにした時の麺はやっぱり、噛む感触・味共に大好きです。東池より全然良いです。（実際東池袋からたまに来られる方がいるそうです）
茨城ラーメン発展願い人（休止）
がっち
グロ
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ぽん太郎
「もりそば」から「野菜もりそば」にすると、つけ汁も少し変わります。
ゆずが無くなり、つけ汁より熱い、炒めた野菜がのります。
甘・辛・酸系からしっかり醤油主張系になり、炒めた野菜の甘みが追加されます。
つけ汁の香ばしさみたいなのがそう感じさせてくれるのか、はたまた、野菜も好きなワタクシだからか･･･。
今やワタクシの常時注文メニューになっており、ここだけは何故か、もりそばより、野菜もりそばの方がワタクシは好きです。
麺は相変わらず最高です。
もりそばにした時の麺はやっぱり、噛む感触・味共に大好きです。
東池より全然良いです。（実際東池袋からたまに来られる方がいるそうです）