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2017/03/09 19:25頃 待ち無し食券を買って着席して7分位で着丼です今日は店主さんと初見の助手さんの2人体制でした麺は太平ちぢれで硬めの茹で加減でした豚は大きく分厚く柔らかく味付けは薄めでしたスープは乳化タイプで出汁も良く出てる感じでした美味しかったですごちそうさまでした
食券を買って着席して7分位で着丼です
今日は店主さんと初見の助手さんの2人体制でした
麺は太平ちぢれで硬めの茹で加減でした
豚は大きく分厚く柔らかく味付けは薄めでした
スープは乳化タイプで出汁も良く出てる感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした