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コメント
おはようございます。
北本在の同僚に「旨いよ!」と言われていた店なんですが、自宅と反対方向なので気になりながらも未訪問でした。
なんでも、珍しい日本酒もあるとか…
日本酒好きな私はらーめんよりもそっちが気になってしまいます。笑
画像を見る限り
醤油らーめんに見えますねー
スープの色が茶褐色なんでしょうか?
塩好きな私は是非食べて見たいのですがエビ風味が強いとか…
実は私、甲殻類ダメなんです…
その日の体調で発疹が出てしまいます。
行きたかった店だけに残念です。
でも、メニュー豊富ですからそっちの方で伺おうかな…妻の運転で…(^^)v
追記
ご連絡ありがとうございます。
ご返信させていただきました。
kojirou(朝吉) | 2017年3月12日 07:29朝吉さん>
どーも(^^)ノ
この店は駅からも離れていて、車がなければ訪問は難しい場所です。
恐らく地元をターゲットにした店でしょうかね。
あれま!?エビなどのアレルギー持ちなんですね。
私の同僚にも同じ方がいて、飲み会の時にはよく譲って頂きましたw
私も制汗剤アレルギー持ちで、肌に塗ることが出来ないです。
会社がアレだけに難しい感じですがw
塩ラーメンと言ったら、やはり白か透明色ですよね
スープを飲んだ時は醤油だか塩だか理解出来なかったw
山形県はラーメン消費率が日本一なので、もう少し山形県でしか食べられない味を
提供して欲しかったです。(開店したばかりの時はそうだった)
きゆう | 2017年3月12日 15:31ラリホーさん
こんにちは。 私も土曜日に久しぶりに行ったのですが
店の雰囲気がたいぶ変わりましたよね。
味も以前とちょっと変わったと感じました。
今度は埼玉北部にも来てください。
PP-MM | 2017年3月20日 15:17PP-MMさん>
こんばんわ。
ですよね!同感する方もいらっしゃって「ほっ」としましたw
もうちょっと山形にしかないラーメンに拘って欲しいです。
埼玉北部は大抵、土日が多くて、勤め先が大宮区のため偏ってしまいます^^
まだ未訪問の店があるので、探索してみますね!ありがとうございます。
きゆう | 2017年3月20日 23:08
きゆう
ジン1971
鬼脂権造


マリン





と言うもの、今月で埼玉中部から群馬のラーパスが終わるということで^^;
先客は3名グループの家族らしきの一組。
時間は13時半。
ガラガラな店内は初めて見ました。
なんかー、ひと昔より変わったかな?
私は塩らーめんの大盛りを注文。
10分程で着麺。
見た目、かなり塩より醤油に近い感じ。
スープが少し少ないような気がするけど^^;
麺はいつものって感じ。
家内はSAで食べたガンジャラーメンと似ていると一言。
青のりとエビが結構、味を引き立てています。
チャーシューは3,4mmの厚さ。
味は海老に奪われましたが、美味しいです。
シナチクは少しコリコリした感じで美味しいです。
スープは塩というより、見た目で醤油ベースって惑わされました。
それでもスープは完食飲しました!
後客が老夫婦と2人でした。
前回、訪問した時は並びがあって
「入れ替わりで座れたらいいね」と思ってたんですけどね^^;
味に関しては、美味しんだけど、もう少し拘りが欲しいかな?
この店、山形に拘りがあったはずなんだけど・・・
もう色んなメニューを出しすぎかなと。
ガラガラな店内はちょっと以前と変わりすぎです。
ご馳走様でした!
他の写真などは下のリンクで^^
http://ameblo.jp/turban-shell/