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「ラーメン」@自家製ラーメン 大者の写真15分ほど外で並んでやっと店内へ?
トッピングゥ〜⤴️でおなじみの店長さんの作るラーメンのいい匂い。
店内で五分ほどまって着席し、トッピングは普通にして着丼。
スープを飲むと豚骨が強めでガツンとくる、そしてホロホロの豚がこりゃまたなんとも言えない旨さ。スープに浸るヤサイを頬張ると染み込んだ味が口の中で広がる。スープはそれほど熱くないので猫舌の私でも余裕で食べれました。
麺はぼきぼきだったかなぁ、歯ごたえありで小麦のあじも感じられてパーフェクトでした(^^)
ご馳走さまでした!!!

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