いっぽ（新天地にて多忙中）
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のぼった
コメント
こんばんわ＾＾
濃い魚介というとうゑずばかりなので
濃い煮干しというのが今ひとつ想像出来ません＾＾；；
ラーメンハンターJ | 2017年3月12日 20:14こんばんは
いい色をしたスープですね。
でも塩分が濃そう、夏場に食べたほうが美味しく感じるかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年3月12日 20:23ラーメンハンターJさんこんばんは^^
山梨ではまぐちゃんラーメンが近いかもしれません
ニボ感はこちらの方が圧倒的ですが
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年3月12日 21:35コウスケさんこんばんは^^
たしかにちょっと塩分濃度は高めでした
スープは健康のために残したぐらいですから
つけ麺のほうがいいかもしれませんね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年3月12日 21:37こんばんは〜。凪は根強い人気ですよね。若干具の主張がガチャついているような印象ですが、タマに食べると何とも美味いです。
…というか、辛さ3で感じないとは！！流石ですね（笑）
AYYE | 2017年3月13日 01:37こんばんわ～
娘さんと束の間のラーメンデートですね～！
こちらリニューアル前に一度食べたんですがお値段の割には内容がイマイチだったんでんすよねｗ
でも、コレは良い感じですね♪
ちなみにスープはしょっぱく無いですか？
バスの運転手 | 2017年3月13日 21:37AYYEさんこんばんは^^
辛さについては全くでした（笑）
個人的にももう少しニボ感が強いほうが嬉しいかもしれません
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年3月13日 21:47バスの運転手さんこんばんは^^
長女を大宮に送るのもこれで最後になりました
大宮に行く言い訳がなくなってしまいました^^;
スープはちょっと塩分高めで残してしまいました
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年3月13日 21:50
車で大宮に出没です
１２時３０分頃に駅に到着
新幹線の発車まで１時間ほど余裕があったので
娘とランチデートとなりました
幾つか候補のお店はあったものの
時間の関係で、ちょうど待ちの無かったこちらに決定
タイミングが良かったようで、その後外待ち発生です
券売機で表題ポチッとしてカウンターに着席
目の前にあるタブレットのカメラにQRコードを写すと
好みの設定が画面が現れます
今回は麺硬め、脂少なめ、辛さ３杯で決定ボタンをポチッと
６分程で回転寿司の特急レーンのようにラーメンが運ばれてきます
それでは実食
先ずはスープから一口
ニボ感MAXのスープ、これはかなり好みが分かれますね
具材は
ネギ、チャーシュー、煮干し、ワンタン？
特にチャーシューはしっかりとしたタイプで
個人的には好みのタイプです
ワンタン？はほとんど麺と変わりませんね
麺は手もみの縮れ麺で加水率高め
ツルシコで噛みごたえがありますね
辛味については
ほとんど感じることはなく、判別不能でした（笑）
お腹もしていたので
サクッと完食です
つけ麺を食べた娘もあっという間に完食
ごちそうさまでした