新宿駅東南口の怪しげなビルの二階。お店の入り口は，ルミネから降りてくる階段から確認できます。ほんとにこんなところに？と思いつつ，雑居ビルを2階に上がると，きれいなラーメン屋さんが現れます。

行った日のアラは，鮭・金目鯛・イサキ・穴子・鯛でした。
出てきたスープは透き通っていて，一口飲むと，口の中に豊かな海産物の香りが広がります。いや，美味しい。麺は細めで，けっこう量があります（大盛はサービス）。具は，魚のすり身（エビ入り）と鳥つくね，薬味感覚の白髪ネギ・生姜・ミョウガ・大葉。それとトッピングのわかめ。海産物からとられたスープにわかめが合わないはずもなく，トッピングしてよかったです。ここまで海産物系に特化するのであれば，具の鳥つくねをちょっと味付けをした薩摩揚げとかに替えてみても面白いのではないかと思いました。
おにぎりは（へしこから作られた魚醤？が塗ってあって），やや独特のいい香りがします。メニューには，麺を食べ終わった後スープの中へ，と書いてありますが，そのやり方はあまり好きではないので，少々ちぎってレンゲの上でスープと合わせて食べてみました。そのまま食べても美味しいですが，スープを合わせると，また違った味わいで美味しいです。

美味しいスープで，久しぶりに飲み干してしまいました。

正直，値段は少々高めですが，十分，それに見合った，丁寧に作られたラーメンだと思います。

ごちそうさまでした。