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「つけめん + 味付玉子 +野菜(サービス) ¥850」@中華そば べんてんの写真8/4 10:38頃到着、先客8人、後客9人以上。

本日は東京出張ということでw
一時期は当データベースの堂々1位に輝いていたお店の中華そば べんてん
田舎者の私が気にならない訳がありませんwww
…興味本位でどのレベルにあるのかなぁ…好みに合うかなぁ…ということで来訪しました。
開店時間前に到着したのですが、開店時間になっても中々お店が開きません。
11:05になってやっと開店…本日は遅めの開店時間でした。
カウンター席のみの店内は非常に狭い…。
注意していないと隣の人に肘がぶつかりそうですw
注文したのはつけめんと味付玉子。

待つこと大体26分後にまずは非常に艶やかな麺が到着。
次に…店主から「野菜入れますか?」と来訪したお客さん全員に聞いています。
当然、私も「はい。」と答え、野菜サービス付きですv
店内に入っても待ち時間が長めなのは、3杯ずつ作るオペレーションだから仕方ないことでしょう。
具はつけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔、トッピングの味付玉子、ボイルした野菜(もやし・キャベツ・きくらげ)。
チャーシューは短冊切りになっていて、他の具材や麺と一緒に食べることで違った満足感がありますね。
どちらかというと味付けは濃い目、固くも柔らかくもないしっかりとした歯応えが楽しめるタイプです。
メンマはコリコリとした食感が心地良いですね。
ちょっと多目の量も嬉しいところです。
海苔は風味豊かで好みのタイプで、麺と一緒に頬張ります。
トッピングの味付玉子は完熟タイプで、黄身が固め、しかもこの黄身の濃い目の塩気が付いています。
半熟トロトロタイプが好きな人には不満でしょうが、個人的にはこういう味付玉子もありだなぁと感じました。
まぁ、トッピング価格は50円と安価ですし(^^;
サービスの野菜は、もやしを中心としてキャベツやきくらげが入ってます。
スープに良く浸してから食べると味の濃さが丁度良く、美味しく食べられますね。
中華そば べんてんといったら、主役は麺。
こちらは中太〜太のストレート麺。
口に含んだ瞬間の瑞々しさ、シコシコとした食感とツルツルとした喉越しは非常に心地良いですね。
歯応えはやや弾力があると言ったところでしょう。
麺単体で味わうのは、普通1本程度なのですが、この日は4〜5本纏めて頬張りゆっくりと噛み締め、麺の味を堪能…旨い!
つけ汁は豚骨主体ですが、魚介節もある豚骨魚介。
私的には濃厚ドロドロとは言えないと思いますが、しっかり豚骨の旨味を感じ、それをサポートするような魚介系かなとw
程好い酸味と甘味が付いてくるので、バランスは良いと思います。
魚介系の主張は強くないので、物足りないと感じる人もいるかも知れませんが、こちらの主役は麺だなぁと。
…麺量350gとのことですが、見た目は450g位あります。
しかし、食べ進めると…あれ?麺はもう終わり?…あまりの旨さにあっという間に麺が終了するのでした。
最後にスープ割りをお願いし…あれ?魚介系に昆布が入ってる?と感じ、あっという間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^^;

ブレが大きい店舗だと聞いてましたが、満足できる一杯に当たり良かったとwww
念のため…採点はデフォの注文分だけで、サービス野菜分は含めていません。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです

こちらのお店は1stのお客さんには何らかのサービスがあるんですかね
いつかは行きたいと思っているんですけどなかなか行けないんですよね。
ただ中盛りはいきなり600gになるんで中盛り少なめっていう奴を
食べてみたいんです。でもまずは並盛りですかね(爆

UNIA。 | 2008年8月4日 13:46

こんばんは

ここは麺はいいッスね〜
麺量を感じる事なくスルスルと食べられてしまう感じで、流行りのコシの強い太麺とは違った魅力がありますね。

ジン1971 | 2008年8月4日 19:56

どうもです!!
こちらはつけ麺も気になるのですが、ラーメンも気になりますw
でも何気にハードルが高く訪問に至っていないんです…
何とか機会を作りたいものです。

| 2008年8月4日 22:16

さん
こんにちは。
サービスは開店時間が遅れたことに対するものかなぁ〜なんて勝手に思ってます(^_^;)
中盛は自分には食べれない量ですが…並だとちょっと足りないように…食後しばらくたってから、急激に満腹感が襲ってきましたwww

ジン1971さん
こんにちは。
麺が他のお店と違った感じが良かったですね。
つけチャーシューとつけめんでは印象が全然違うと先人のレビューにありましたので、つけめんを食べました。
個人的には満足です。

さん
こんにちは。
さんが行ってないのが不思議で…新宿方面だからですかね?!
ちなみに、辛油そば(750円)という油がメニューにありますよ。
多分、ラー油が掛かっているんだと思いますがwww

どんぐり | 2008年8月5日 08:53

どうもです〜

此方は前っからBMしてて、なかなか行けずにいるんです。。
やっぱり麺が旨いですか〜
見た目麺量多めでも気がつくと終わっている。。
中々そんな麺には有り付けないですよね!
私も早く食べに行きたいです。

3ちゃん | 2008年8月5日 19:09

3ちゃんさん
こんにちは。
本当、麺があっという間に無くなってましたw
こちら、余裕があるなら中盛の方が満足度が高そうです。
いつかラーメンの方も食べてみたいですね(^_^;)

どんぐり | 2008年8月5日 19:45

コメント遅れましてスイマセンです。
東京出張でべんてんに突撃とはやりますね〜(ニヤ)
たしかにここべんてんは以前、このラーデーは圧倒的にトップを走ってしまいしたね〜
賛否両論ありましたが・・(苦笑)
でもあのお店ってたしかに狭いですね(笑) まぁ僕からするとやや汚いですし。
たしかに僕もここはブレの差は相当だと思います。どんぐりさんはかなり満足されたようで、ヨカッタです。やはり遠方から来た場合は美味しく食べたいですからね(笑)
店主自身は大勝軒では修行経験は無いですが、大勝軒インスパイヤされているだけに
特徴はやはり麺ですよね(笑) 僕もまた行ってみようかなぁ〜ここ僕の家から車だと
スゴイ近いもんで。

右京 | 2008年8月9日 13:25

右京さん
こんにちは。
やはり、ブレはかなり大きいようですね(^^;
そういえば、こちらのお店には油そばがありますよ。
辛油そば(750円)ってメニューが貼り紙されています。
麺がとっても美味しかったので、結構興味があるメニューですw

どんぐり | 2008年8月9日 14:28

ドモです!
東京の出張でしたか〜!
私も此方は伺いたいのですが、なかなかどうして機会に恵まれませんw
納得の一杯だったようで甲斐がありましたね!
私も追随したいです!

Liberty | 2008年8月11日 17:32

さん
こんにちは。
こちらのお店、やはり敷居が高いですよね…行列がw
機会があったら追従して下さい(^^;

どんぐり | 2008年8月11日 18:20