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平日昼前、地元のラーメンショップへ。隣の食堂とつながっておりそちらでも注文可能なようで、ラーメンが次々と、そちらへ運ばれていく。券売機で食券を買い、カウンター席へ。待つこと五分でラーメンが運ばれてきた。タップリ入っているスープはアツアツ。細かい背脂が浮かぶ。豚骨、鶏ガラ、野菜などからと思われるスープは旨味活躍、これすなわち旨いのである（笑）アブラ普通（指定なし）でも背脂多めかと思いきや、大きな片は刻みタマネギ。これは意外で、味も食感も予測つかずにいきなり変わるためイマイチ。スープとタマネギの相性は人それぞれだろうか。黄色み強い麺は指定通りきっちり硬めかん水臭さがは心地よい程度でラーメンらしい。具はチャーシュー、海苔、ワカメと刻みタマネギ。特筆すべきものはないが、税込み570円でこのラーメンを暖かい店内でゆっくり食べられるのだから、不満はない。ごちそうさん 笑う赤青龍
笑う赤青龍
わた
みっくす
笑う赤青龍
part2gourmet
なきむし22
隣の食堂とつながっておりそちらでも注文可能なようで、
ラーメンが次々と、そちらへ運ばれていく。
券売機で食券を買い、カウンター席へ。
待つこと五分でラーメンが運ばれてきた。
タップリ入っているスープはアツアツ。
細かい背脂が浮かぶ。
豚骨、鶏ガラ、野菜などからと思われるスープは旨味活躍、これすなわち旨いのである（笑）
アブラ普通（指定なし）でも背脂多めかと思いきや、大きな片は刻みタマネギ。
これは意外で、味も食感も予測つかずにいきなり変わるためイマイチ。
スープとタマネギの相性は人それぞれだろうか。
黄色み強い麺は指定通りきっちり硬め
かん水臭さがは心地よい程度でラーメンらしい。
具はチャーシュー、海苔、ワカメと刻みタマネギ。
特筆すべきものはないが、税込み570円でこのラーメンを
暖かい店内でゆっくり食べられるのだから、不満はない。
ごちそうさん 笑う赤青龍