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「コテコテラーメン」@ラーメンショップ やわら亭の写真店内に沢山のお相撲さんのサインや写真がある。
何か関係あるのかなーと考えつつ注文。
コテコテラーメンに豚トロをトッピング。
豚トロは焼肉店であるような薄くて小ちゃいやつかなーと思ったら、しっかり大きめの肉!
しかもかなり柔らかく脂が乗っていてトロトロになってるではないか!素晴らしく美味い!
スープは背脂チャッチャ系であるようなものでこれもまた美味い!
ここの豚トロのトッピングは他にみないものでかなりオススメ。

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