初訪問。
店の外観からして何屋さんなのか良く解らないが、国道沿いに｢ラーメンショップ｣の文字があったので思いきって入ってみた。

10分程で着丼。ラーショでお馴染みの青い丼だが、大盛りなのに小さな丼。
スープはマイルドな赤だしのような味わい。豚骨より味噌が全面に出ている。背脂も浮いているが脂っこさは感じない。塩分濃度は濃いめだが、これは辛ネギの塩分が混じった為かもしれない。最初の一口目から温かったのが残念。
麺は予想外で細縮れ麺。麺量は200g強だろうか？丼にみっちりと入っているが+\220でこの量ではちょっと不満が残る。適度なコシがある茹で加減だが、時間の経過と共に延びるのも早い。
具はチャーシュー、辛ネギ、海苔、もやし、ワカメ。チャーシューは薄切りで10枚くらいか？ホロホロ柔らかいが味とボリュームのインパクトに弱く残念。
ネギは最初入っていないのかと思ったが、チャーシューの下、麺の上にギッシリと入っていた。適度なクタクタで麺と一緒に啜ると旨い。
その他の具材は特に印象に残らず。


色々と期待外れで不満の残る一杯だった。
店内は中央にデカイ生け簀があり、アジやタイや毛蟹やサメ(!?)が泳いでいる。和食居酒屋の片手間にラーメンも出しているようなスタイルで、実際テーブル上には和食と飲み物メニューしかなくキョロキョロしていたら店員さんがラーメンのメニュー表を持ってきてくれた。
次回訪問の機会があれば、印西名物の天丼でも食べてみようかな？


ごちそうさまでした。