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景気づけラーショ【訪問時期】2016年11月27日(日)12:00入店、先客10名ほど、後客4名。【動 機】この後試験があるので景気づけでラーショ。ラーショを愛する会の会員活動です。【訪問回数】初訪【注 文】ネギラーメン (680円)、半ライス(120円)。【評 価】[ スープ ] 背脂多め、乳化度もちょっと高めラーショ。旨味強めのラーショ。こってり感強くて美味しいですね。 [ 麺 ] 〇あっぽい中細縮れ麺、ヌチっとした食感がいいですね。麺量160g位。[ 具 材 ] 和えネギ、その中に短冊チャーシュー、茹でもやし、ワカメ、海苔。ネギはシャキ感残したいい和え具合。【 総 評 】ちょっとコッテリ目で美味しいラーショでした。夜中までやってるので使えそうです。
続いてどうも～ コッテリスープにタップリのシャキシャキねぎが良いですね～♪ コレを食べた挑んだなら試験も完璧ですかね？（笑）
コメントありがとうございます。 これで気合を入れましたがダメでした。 ニンニクもっと入れるべきでした！
わた
88点
71点
73点
80点
65点
みっくす
笑う赤青龍
part2gourmet
なきむし22
88点
84点
80点
82点
75点
【訪問時期】2016年11月27日(日)12:00入店、先客10名ほど、後客4名。
【動 機】この後試験があるので景気づけでラーショ。ラーショを愛する会の会員活動です。
【訪問回数】初訪
【注 文】ネギラーメン (680円)、半ライス(120円)。
【評 価】
[ スープ ] 背脂多め、乳化度もちょっと高めラーショ。旨味強めのラーショ。こってり感強くて美味しいですね。
[ 麺 ] 〇あっぽい中細縮れ麺、ヌチっとした食感がいいですね。麺量160g位。
[ 具 材 ] 和えネギ、その中に短冊チャーシュー、茹でもやし、ワカメ、海苔。ネギはシャキ感残したいい和え具合。
【 総 評 】
ちょっとコッテリ目で美味しいラーショでした。
夜中までやってるので使えそうです。