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80点
ラーメン 光麺[ラーメン/醤油]
ラーメン寺子屋 麺倶楽部（千葉県我孫子市）とんこつおいなり

「ラーメン 光麺」@ラーメン寺子屋 麺倶楽部の写真日曜昼どきに訪問

アクセスは若干悪いが絶えず客が集まってくる

店名の通り寺子屋出身であり入って直ぐに見える製麺機が麺へのこだわりを感じさせる

ラーメン自体は昔ながらのさっぱりとした味わいで非常に食べやすい
この様なラーメンには珍しく麺は細麺でよくスープを持ち上げてくれて食感もよい

光麺は麺の茹で加減など13湯麺にかなり近いように感じた
非常に美味いが結構量が多くかなり満腹になった

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