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「肉祭りチャーシュー濃厚豚骨魚介つけ麺」@心の味製麺 平井店の写真本日は、肉祭りとの情報を得て早速訪問。

通常のチャーシューメニューは3種6枚だが、今日はなんと5種6枚ってチャーシュー三昧でした。

レギュラーの3種でさえ美味いのに、本日は吊るし焼きチャーシュー、肩ロースのレアチャーシューの2種も楽しめました。

吊るし焼きはしっかりした味、肩ロースのレア具合も良い感じ。ほのかにスモーキーな味がしたから、軽く燻してるのかなと推測。

チャーシューが美味いお店だけに、とても良い企画でした。一日だけってのは、もったいないかなと。次の肉祭りが、大変待ち遠しい。

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