tomokazu
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コメント
おはようございます！
豊富な具に250の麺。そしてライス！
これは満腹になりますね。
あらけん | 2017年4月6日 06:05おはようございます。
また美味しそうな一杯ですね。
煮干茶漬けも気になります。
再訪せねば。
M | 2017年4月6日 06:52こんにちは。
煮干しの汁なしも美味しそうですね。
おやっさんのところへ行きたくなりました。
そして、かつ丼も久々に食べたいなぁ。
ももも | 2017年4月6日 09:33こんにちは。
私もこれの天草大王Ver.をいただきました。
麺は引き出さないと写真撮れないくらいの具だくさん。
おやっさんの心意気を感じますよ。
glucose | 2017年4月6日 20:26tomokazuさん，どうもです。
この炙りの入ったバラチャーシューを見ると，行きたくなりますね。
また，ここに行ける季節がやってくるので。
RAMENOID | 2017年4月7日 04:26
具材は、バラチャーシュー、穂先メンマ、バラ海苔、煮干粉、青ネギ、味玉、タマネギ、クコの実です。厚みのあるバラチャーシューは表面が軽く炙られ、食べやすいサイズにカットされています。柔らかく、肉の旨みを感じられる控えめな味付けが非常に良い感じです♪ネギや海苔も良い感じに合っています！
麺はムギュっとした歯ごたえで角のしっかりとした微縮れの太麺です！麺量は250gとの事。麺の良さを最大限に引き出している、煮干油と醤油タレです！コクと醤油タレのバランス、煮干の風味！これが絶妙で好みの味わいでした☆なかなかのボリュームでしたが、箸が止まらずあっという間に完食です！煮干茶漬けも付いて満腹になりました♪