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「特選みそらーめん(750¥)」@麺や なかじの写真2017.03.14 昼頃お邪魔 
駐車場は店前に楽に駐車ok。
本日、用があり年休。
近場のラーメン屋さんを探してこちらへ。
 ”Paul”さんのレビュー(ブラックラーメン)を見て寄ってみた。
残念ながらブラックラーメンは仕込み中(敢えて確認もしなかったが)
前客4人
カウンター6人、ボックステーブル3(18人)のキャパ。
外観から見た目より店内は広く余裕の空間が存在、清潔感が漂うおちついた空間。
カウンターは喫茶店か、スナック、バー  の趣き。
女性2名、奥に男性1名の体制か!
10分程で着。
スープ・具
 チェーン店ではなくオリジナリティーを感じる感触。薄い味噌味の甘味のある味でした。
 影かと思いしや、半円部分に黒色の面があり、すくって飲んでみた。
 富山のブラックラーメン的な味。(なつかしい)
 そういえば、ブラックラーメンは仕込み中の表示。ちょっとおまけか?
 のり(あおさ?)が、時間と共に一面に広がり味噌味との混合味覚がgood。
 併せて、多めのネギ、玉ねぎがスープの味をVer.up 。
 肉は薄めではあったが、面積が広く見た目のバランスをサポート。
 太めのメンマ、しかし柔らかい、味は薄。

 中太、縮れ、弾力、うま味がありよかったです。
 この感じでは大盛りがいいかなぁ。
他のメニューも味わってみたい感じです。

スタッフ全員の接客がよかったです。
全員(男性は厨房から) 「ありがとうございました」~~。の声。
気持ちのよい時間をいただきました。
ごちそうさまでした。
(後払い)
後には6人くらい来店でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは.
ブラック食べました.悪くなかったですが,もっとジャンクにすれば面白いのにと思いました.
こちらは麺がとにかく良いと思います.

Paul | 2017年3月14日 22:04

コメありがとうございます。
私は、ドライブも目的なもんで近場はあまり行かないのですが、今日は良かったです。
なんとなく几帳面な店でした。
今後も勝手にレビュー見させて頂きます。
宜しくお願い致します。

村八分 | 2017年3月14日 22:15

美味しそうなみそラーメンですね。
すこし独自な感じなんでしょうか?

最近、マシマシ食べてるせいか胃袋ブヨブヨで、
大盛り要求しちゃいますよね。

虚無 Becky! | 2017年3月14日 23:55

確かにj系増し増し食べていると、慣れてしまいますよね。私も過去に(成田のどてちん)の頃は、胃袋ブヨーンだったのですが。

村八分 | 2017年3月15日 04:32