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松山で定期豚骨定期的豚骨補充で再訪。23時10分入店で先客10名後客2名。なんとなく初の煮たまごをバリカタでお願いしました。その名の通りねぎたっぷりのビジュアル。相変わらずのクリーミー豚骨が旨いですね。いつもよりちょっと味薄めでタレ投入して味調整。ポキポキ歯応えのストレート細麺は期待通りの旨さ。ネギのシャキシャキ感も堪りません。薄めのチャーシューはいつも通りで、半熟加減良い煮たまごは味付けはなし。今回は替玉なしで完食完飲です。安心安定の旨さで満足です。ごちそうさまでした！
まだおおお
まだおおお
団和凸凹
定期的豚骨補充で再訪。
23時10分入店で先客10名後客2名。
なんとなく初の煮たまごをバリカタでお願いしました。
その名の通りねぎたっぷりのビジュアル。
相変わらずのクリーミー豚骨が旨いですね。
いつもよりちょっと味薄めでタレ投入して味調整。
ポキポキ歯応えのストレート細麺は期待通りの旨さ。
ネギのシャキシャキ感も堪りません。
薄めのチャーシューはいつも通りで、半熟加減良い煮たまごは味付けはなし。
今回は替玉なしで完食完飲です。
安心安定の旨さで満足です。
ごちそうさまでした！