Item: 秋刀魚中華そば 生粋
Rating: 80
Author: ヌマ〜

80点

焼秋刀魚から出汁を取った、とのことで興味津々で行ってみたのだが、コレはかなりの秋刀魚！
秋刀魚の出汁というより、出汁に秋刀魚を練り込んだ的な秋刀魚感。
出汁全体が秋刀魚を食べてるかのような秋刀魚味。
かなり濃いです。
秋刀魚の煮干し出汁はかなり好きなのだが、コレは旨味とかより秋刀魚の味
個性的なラーメンですな。