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87点
獅子丸ぱいたんらぁめん[ラーメン/鶏白湯]
麺家 獅子丸（愛知県名古屋市中村区）ヌマ〜

「獅子丸ぱいたんらぁめん」@麺家 獅子丸の写真本日は名古屋におります。
晩御飯にホテル近くのラーメン屋さん麺屋獅子丸にて獅子丸ぱいたんらぁめん。
豚骨+鶏白湯を泡立るというアイデアラーメン。
意外にも和の香りが強い、旨味が何層にも重なるかなりウマウマなラーメン。
当たりです！ イイっすねこれ！
イロモノかと思ったけど、コレは旨い。
ごちそうさまでした。

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