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コメント
間違いなく美味しそうです！
こちらはいつか行ってみたいと思いながら
なかなかチャンスがなく。。。
NORTH | 2017年3月18日 21:38こんばんは。
まだ一度しか行けていないので、移転を機に再訪問したいと思います。
あらけん | 2017年3月18日 22:11ナカナカこっち方面に縁がなくて未訪問のままです。
ドロリとした濃厚なメニューが多いのかと思ってましたが、こんなのもあるんですね！
甘味は気になりますが、初訪はコレからかな。
かくみや | 2017年3月18日 23:25こんばんは
おぉ、移転したんですね^ ^
向こうは駐車場的とか行きづらかったですが、ここなら問題無く行けそうですね^ ^
前以上に徹底…どんなでしょう(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月19日 00:06こんばんは～
此方のお店は麺博で何度か頂いたことがありますが、
店舗にも行ってみたいと思ってました(^o^)
Bz感満載なようで気になります。
銀あんどプー | 2017年3月19日 00:19こんばんは。
移転したのですね。
数年前に鶏そばを食べたことがありますが美味しかったです。
また行きたいです。
M | 2017年3月19日 01:00清湯のつけめん、好きなので行ってみます！
圏央道も開通したので！
tomokazu | 2017年3月19日 04:42毎度です～
新店舗はB'z熱が高まったんですね。
なるべく早めに機会を作りたいと思います。
としくん | 2017年3月19日 07:06RAMENOID さん、おはようございます
移転後初レビ、さすがに早い！
先日、所用で旧店舗の前を通ったらちょうど引っ越ししていたので
そろそろかと気にはしていましたが、私も近々に行ってみます。
駐車場は嬉しいですね。
B'zガンガンはちょっと(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年3月19日 07:19移転後初レポ、お疲れ様です。
店名の由来は、そう言う事でしたか。
塩清湯つけをレギュラーで出すお店は、
意外に少ないので、遠いのですが（笑）、
気になります。
おゆ | 2017年3月19日 07:29こんにちは。
駐車場も広くなり行きやすくなったようですね。
同じ茨城でもみたからは遠い古河。
圏央道も開通したのでそろそろ再訪します。
glucose | 2017年3月19日 07:37おはようございます。
移転後レポ乙です！こちらは店舗未訪ですが、催事でもかなりのレベルだったので、店舗も一度お邪魔したいも思ってます♪
poti | 2017年3月19日 07:52おはようございます。
久喜のお店は一度伺いましたが、こちらは移転したんですね。
此方も伺いたいお店です。
塩清湯つけ麺は好きなので、伺ったらこれにしようかな。
mocopapa | 2017年3月19日 09:12こんにちは。
こちら、移転したんですね。
こちらの鶏感は大好きなんで、ウルトラソウルを感じに伺いたいです～
kamepi- | 2017年3月19日 10:43どもです。
登録＆初レポ、乙です。
情報入手＆実食が早いです。
そのうち、境町のお店とあわせて行きたいです。
ピップ | 2017年3月19日 11:15こんにちは。
早速の訪問ですね。
そう言えば、こちらの店主さんもＢ’ｚのファンでしたね。
懐いＣＤ聞き入っています。
移転開店、おめでとうございます。
ももも | 2017年3月19日 18:59どもー
移転して気になっています！
折りを見て訪問してみますね。
暖かくなってきたので遠征でも企画しませんか？
茎崎の御大将も誘ってｗ
ユー坊 | 2017年3月19日 23:18こんばんは．
鶏白湯のイメージが強いですが，こういう清湯もあるんですね．
移転したんですね．もう何年も行ってないのでそろそろ行ってみます．
Paul | 2017年3月21日 08:42
２月28日で旧店舗での営業を終了した古河の名店。
16日に移転した新店舗がリニューアルオープンしたと聞いて来てみた。
新築らしい一戸建て。
店の裏側は全て駐車場なので，30台以上入りそう。
開店時間を20分ほど遅れたら，移転しても相変わらず30名ほどの行列が。
30分ほど待つと店内待ちに昇格。
店名の由来にもなっている，店主の大好きなB'zのポスターが店いっぱいに貼られ，関連小物も多数。
そして，B'zのライブが壁掛けの液晶テレビで放映中。
うん，前以上に徹底している（笑）
この日は限定はなし。
並んでいるうちにレギュラーメニューである標記のつけ麺を，細麺で注文しておいた。
750円である。
幅広く寸法が取られた白木のカウンターに座って待つことしばし。
提供されたのは，ねぎの緑と軽く一味が振られた透明感のあるつけ汁と，きちんと整列された細麺が印象的な一杯。
麺は，中加水の中細ストレート。
このくらいの太さだと，麺が往々にしてくっつきがちだが，意図的に水切りを甘くすることによってそれを防いでいる。
強い腰と小麦の香りが豊かな美味しい麺だ。
つけ汁は鶏の旨味全開な透明感のある清湯。
軽い甘味は野菜由来と言うよりも味醂かな？
とにかく嫌な甘さではなく，程よく和風テイストが入ったという感じ。
一味が軽く振られているので，ピリッと引き締まっている。
細麺とこのつけ汁との相性は，予想通りばっちり。
デフォの麺はもっと太いようだが，それはそれで別の魅力があるのかもしれない。
具は，全てつけ汁の中。
ねぎ，青ねぎ，穂先メンマ，サイコロ状のチャーシュー。
チャーシューは脂身が多いが，とてもやわらかくてそれほどしつこくない。
麺量は250gほどに感じた。
もっと欲しいくらいにするする入る。
スープ割をお願いすると，少し濁ってカムバック。
ちょっとしょっぱめだったが，美味しく完飲。
鶏の旨味全開の塩清湯つけ麺。
甘みがちょっと気になったのと，スープ割後がちょっとしょっぱめだったので，やや採点は控えめになったが，十分ハイレベルな塩つけだ。
塩つけ麺をレギュラーで出す店はそう多くない。
東京でいただいたこの手の塩つけ麺を出す店では，「塩つけ麺 灯花」が美味しいと思ったが，ここや「麺や 蒼輝 AOIKAGAYAKI」の塩つけも決して負けてないと思う。
そのうち余裕が出てきたら限定も出てくると思うので，定期的に訪問したい。