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85点
ラーメン+青ネギ[ラーメン/豚骨]
博多長浜らーめん 六角堂 橋本店（神奈川県相模原市緑区）山と海

ＰＭ7時入店。ラーメン青ネギのバリカタで注文。麺が超極細と手際の良さであっというまの着丼。柔らかなチャーシュー、キクラゲ、ネギ、ノリ、博多ラーメンストンダードなビジュアル。骨感の強い濃厚なスープに、これでもかッて位の極細麺。一体感が半端ないですねぇ！一玉は他店より若干少なめ？即針金で替え玉。混じりっけなしのスープは替え玉してもビクともしないですね。何時食べてもブレの少ないラーメンは本当に期待を裏切らない努力を感じます。今日も美味しかった❗

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