みなさんこんにちは　小生 原チャ○と申す新参者だ。

【大人気】

＊店
高崎や前橋は閉店してしまったが、何故かココ足利では大人気の『丸源ラーメン 足利店』さんへお邪魔してみた。
休日のお昼時なのでそれなりの集客は予想していたが、だだっ広い店内は客で埋め尽くされ待ち客まで発生しているではないか。

なぜだ　足利　なぜだ

もしかしたら足利店だけのプレミアムがあるのかもしれない 等と妄想しつつデフォをオーダーだ。

＊ビジュアル
豚バラ肉、スライス玉ねぎ、九条ねぎ、柚子胡椒おろし、海苔が細かな背脂が浮くスープに載って到着だ。

それではここからは店内に掲示してある「肉そば 食べ方の極意」にしたがっていただくことにする。

＊スープ
１．先ずはスープをひとくち
レンゲの背で肉をスープにしずめ旨味の出たスープをあじわう。

アマジョッパイわけだが。灰汁に見えるのは背脂だ。
メシが合いそうだがＧＲＨになりそうなのでやめておいた。

＊麺　＊具材
１．お箸で肉を絡ませながら麺をすする
麺と肉の相性を楽しむ。

アマジョッパイわけだが。肉が臭わなくてヨカッタ。
メシが合いそうだがＧＲＨになりそうなのでやめておいた。

＊味変え
１．柚子胡椒おろしをスープに溶かす
味の変化と香りを堪能する。

アマジョッパイわけだが。サッパリして食べやすくなった。
メシが合いそうだがＧＲＨになりそうなのでやめておいた。

１．半分食べたところで「どろだれラー油」を入れる
クセになる深みと辛味が生まれる。

アマカラジョッパイわけだが。残念がらクセにはならなかった。
メシが合いそうだがＧＲＨになりそうなのでやめておいた。

１．〆にはレンゲ半分の酢をスープへ！
飲み干したくなる美味しさにスープが様変わり。

アマカラスッパジョッパイわけだが。飲み干せなかった。
メシが合いそうだがＧＲＨになりそうなのでやめておいた。

＊総評
種も仕掛けもない普通の丸源の「肉そば」だったわけだが。
足利市民　おそるべし。

ごちそうさまなわけだが