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「むさし坊ラーメン太麺」@麺匠 むさし坊 武蔵浦和本店の写真昔に何回か利用して久しぶりに行ってみたが香りはいいのに無化調なので味は薄め。
別に無化調で味が薄いのは気にならないんだけど、卓上の張り紙に「味が薄く感じた時は塩昆布を入れるべし」ってのがやっぱり気になる。
しかもその塩昆布って市販の有化調バリバリのやつなんだよなぁ…。無化調をけっこうな勢いで売りにしてるのだからならそこもこだわらないとね、店で塩昆布作るとか。「無化調で身体に良いからスープも飲み干すべし」みたいに書いてあるけど…有化調の塩昆布入れると…どうなんだろー。

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