３月２０日（日・祝）１４時４０分訪問(^_^)v

この時間だというのに３０人以上の待ち(T_T)

今日、横浜に来た目的がココですから並びますσ(^_^;)

ここは「頑者」さんみたいにまとめてお客さんを入れるんですねσ(^_^;)

ですので待機列がごっそりへります。

列が短くなったところで入り口右手の食券機で「ラーメン（690円）」の食券を購入して待ちます。

５０分で入店(^_^)v

好みの確認が有りますので、「全部普通」でお願いしました。

お冷はセルフです。

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

おや？

ここの海苔もどんぶりのふちに立ててなくて、表面を覆っていますね。

海苔を立て始めたのってどこなんだろう？

いつも通りスープから飲んでみますが、今まで食べて来た家系ラーメンの独特の味ってなんだったんだろうσ(^_^;)

変なクセもなく鶏豚のうまみをしっかり出したスープは本当に美味しい(^_^)v

好みは普通でしたがアブラも多すぎずサッパリ食べられますね。

普通の家系ラーメンだとアブラか強すぎてベースの鶏豚の旨みが感じにくい店も有りますが、ここは素材をしっかり感じさせてくれます。

麺は家系独特の太くて短い麺ですが、茹で加減がかなり柔らかい(*_*)

どうりで皆んな麺固めで注文している訳ですねσ(^_^;)

しかし、麺自体はしっかりした麺なのでデロデロにならず、これはこれで美味しいんですけどねーσ(^_^;)

麺量はやはり少なめで２杯目でなければ物足りないかも。

ちなみにワタシのロットで並盛りのラーメン注文したのは女性とワタシだけでしたσ(^_^;)