街中華の味千！

本日はコチラ「中華料理 楽宴大厨房」へ伺い「味千拉麺」を頂いてい参りました。場所は蓮沼。東急池上線蓮沼駅から多摩堤通りを蒲田側にほんの少し言ったところにお店はあります。以前は中華 吉田家と言うお店だったのですが、その看板もまだ備え付けられております。一体何が変わったのか？！何も変わっていないのか？！まぁ、どっちの場合もよく分からないのが正直なところですが（爆）

お店に入るとホールに男性店員さん1人。先客1名かと思いきや、どうやらお店の関係者っぽいですね。まかない食べている様に見えました。お店は広く、入口右手と左手にそれぞれ大きなお部屋となっており、それぞれ36席のテーブル席があります。超広いですが貸し切り状態です。本日は「味千拉麺」。日本語での補記は「味噌ラーメン」と書かれております。

さて「味千拉麺」。ドンブリにトップには白ごま振られた炒め野菜。この炒め野菜は別に炒められた様で下味は付けられておりません。キャベツやモヤシ、人参、ニラなんかが結構タップリと入れられております。その他のトッピングは、チャーシュー2枚にわかめにメンマ。普通の味噌ラーメンなトッピングです。

先ずはスープを頂くと、濃ゆい味噌フレーバーは、まぁ、所謂業務用スープってところでしょうか？どっかでも頂いた覚えのある味わいです。麺は汎用中華麺。その他の街中華同様にそれほど力は入っておりません。まぁ、コチラのお店はスープにもこだわりありませんけど。タップリ野菜で満腹で完食。スープも半分ほど頂いて、ご馳走様でした。

やはりもっとガッツリ中華な調理麺を頂かなければイケませんでしたね。まぁ、再訪することはないかと思われますが...