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見た目の第一印象…他の車屋系列に比べてスープの量が少なく感じました。スープの量が少ないので最初は熱かったのですがだんだん熱が冷めるのが早くて最後はぬるい感じでした。麺は、感じとしては喜多方の麺を中太麺の縮れのある形にしたような感じです。ですからなかなかシコシコとしておいしかったです。チャーシューはロース肉と思われます。臭みはありましたが、柔らかく煮込んでありました。味噌味は他のくるまやラーメンと同じ味でした。店主さん達は皆おとなしい感じの性格のような方々でした。ごちそうさまでした。
スープの量が少ないので最初は熱かったのですがだんだん熱が冷めるのが早くて最後はぬるい感じでした。
麺は、感じとしては喜多方の麺を中太麺の縮れのある形にしたような感じです。
ですからなかなかシコシコとしておいしかったです。
チャーシューはロース肉と思われます。
臭みはありましたが、柔らかく煮込んでありました。
味噌味は他のくるまやラーメンと同じ味でした。
店主さん達は皆おとなしい感じの性格のような方々でした。
ごちそうさまでした。