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8/5 12:10YMKさんと訪問。=カレーラーメンとして=■スープ全般 トロミたっぷりのマイルド系。辛味などの刺激は皆無。 スープ自体に具材は入っておらず、飲みやすくなっている。 味はどうしても「カレー」先行になるが、麺と食べると当たり前だがラーメンを食べてる。 いや、カレーを食べてるんだけどラーメン、いやカレー… 不思議な感覚で食が進みますねー。アツアツで美味しいです。 カレーとして、いや、ラーメンとして、いや…■麺全般 中太でウェービー。細過ぎず・太過ぎない点が、 良くルゥとの、いやスープとの相性を研究されてる証拠。 麺自体の味はカレーにかき消されやすいが、安っぽい麺で食べると、 どうしても麺の味や匂いが途中から気になるものだが、 この麺でそんな違和感は感じられず、むしろ完食間際でも麺が残って無いか スープの中を探してみたくなる、スープと調和された出来。 しかしスープが熱くて中々箸が進まない点が痛し痒し。■具 刻まれたモノと長く切られた形状のモノが2タイプ入ったネギに目を引き、 アクセントとして申し分なし。ランチメニューでもある豚シャブ肉が3枚も、 厚さもあるが柔らかくサッパリとしてカレーに合う。 トッピングした温玉には特に仕事は無いものの、カレーと玉子の組み合わせは 好きな人にはタマラナイかと♪玉子を崩し、トロっと出てきた黄身が自然と スープに混ざり、マイルドさと旨みがランクアップした時の幸せは、 想像通りでした。サービスの半ライスとの相性は、それだけでも メニューに載せても良いと思う。■個人的総評 初のカレーラーメンでした。美味しかったです。もう少し辛くても良かったかも。 例え話になりますが、昔から、チョコレートケーキが苦手。 チョコは好き・ケーキも好き。だけど合わさると贅沢過ぎて(?)NG。 出来れば、お皿にチョコとショートケーキをハーフ&ハーフで盛って欲しいのです。 今回のも美味しかったが、カレー・ラーメンをハーフ&ハーフで盛ってくれれば、 この駄舌も少しは何か感じる事が出来るかも。不憫なレポで申し訳ないです…
本日は、祝50採点&オフ会乙です。 評価内容はほぼ一致ですねぇ〜 また、オフ会やりましょう〜 でわでわ!
YMKさんと訪問。
=カレーラーメンとして=
■スープ全般
トロミたっぷりのマイルド系。辛味などの刺激は皆無。
スープ自体に具材は入っておらず、飲みやすくなっている。
味はどうしても「カレー」先行になるが、麺と食べると当たり前だがラーメンを食べてる。
いや、カレーを食べてるんだけどラーメン、いやカレー…
不思議な感覚で食が進みますねー。アツアツで美味しいです。
カレーとして、いや、ラーメンとして、いや…
■麺全般
中太でウェービー。細過ぎず・太過ぎない点が、
良くルゥとの、いやスープとの相性を研究されてる証拠。
麺自体の味はカレーにかき消されやすいが、安っぽい麺で食べると、
どうしても麺の味や匂いが途中から気になるものだが、
この麺でそんな違和感は感じられず、むしろ完食間際でも麺が残って無いか
スープの中を探してみたくなる、スープと調和された出来。
しかしスープが熱くて中々箸が進まない点が痛し痒し。
■具
刻まれたモノと長く切られた形状のモノが2タイプ入ったネギに目を引き、
アクセントとして申し分なし。ランチメニューでもある豚シャブ肉が3枚も、
厚さもあるが柔らかくサッパリとしてカレーに合う。
トッピングした温玉には特に仕事は無いものの、カレーと玉子の組み合わせは
好きな人にはタマラナイかと♪玉子を崩し、トロっと出てきた黄身が自然と
スープに混ざり、マイルドさと旨みがランクアップした時の幸せは、
想像通りでした。サービスの半ライスとの相性は、それだけでも
メニューに載せても良いと思う。
■個人的総評
初のカレーラーメンでした。美味しかったです。もう少し辛くても良かったかも。
例え話になりますが、昔から、チョコレートケーキが苦手。
チョコは好き・ケーキも好き。だけど合わさると贅沢過ぎて(?)NG。
出来れば、お皿にチョコとショートケーキをハーフ&ハーフで盛って欲しいのです。
今回のも美味しかったが、カレー・ラーメンをハーフ&ハーフで盛ってくれれば、
この駄舌も少しは何か感じる事が出来るかも。不憫なレポで申し訳ないです…