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「ラーメン¥730」@麺屋渡来人外伝 麺屋饗者 ~KYOUJA~の写真本年75杯目。
初訪にて、「ラーメン¥730」ぉ。

湯気の立たない油膜着丼っ!、鰹メインの節ラードなんですね〜ふむふむ。
ベーススープの強い動物白湯、有名「本家」よりも「姉妹店」のスープベースに似てますね(o´д`o)-3

中太の手もみ風の麺、スープが載るなかなかの相性で、熱さや節風味に負けないです。

大判のロースゎ優しい味に、水分が残った炊き上げ◎
クコの実ゎ〜…イミフw、単調な動物味なら香りも立つが、節に犯されきってますね(:3_ヽ)_
葱、メンマ、カイワレ、海苔、ナルト、可不可無い布陣。

ジャンクまぜの方が面白かったかな!?、食傷過ぎる節ラードゎ、あまり合わなかった…残念☆彡

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