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88点
チャーシューメン[ラーメン/塩]
麺や 極（埼玉県草加市）ck1023

「チャーシューメン」@麺や 極の写真あっさりした塩ラーメンですが、コクが深く甘みを伴った旨味もしっかりと感じられる美味しいスープでした
麺は細麺と平打ちの二種類から選べますが、今回は平打ち麺を選択
思ったより太めの平打ち麺でしたが、もちもちとした食感とツルツルとしたすすり具合が、スープによく合っていました
塩専門かと思いきや、味噌やら何やら色々なラーメンのラインナップがありますので、次回はぜひ味噌つけ麺を頂こうと思います

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