「とんこつ玉子」を食べました。深さのある丼で着丼しました。丼からニンニクの香りが感じられます。食べる前から分かるので結構強めの香りです。飲んでみるとやはり強いニンニクの風味。そして濃厚なしっかりとした味わい。とても好みの味で美味しい。少しタレか何かの酸味のような風味を感じますが、口の周りがベタつくほどの濃厚さでとても満足。麺はストレートの極細麺で堅さは「カタ」を指定しました。(注文時に指定します)極細麺ですが歯ごたえの良い麺で食べごたえあり。具材はチャーシュー、煮卵、キクラゲ、ネギです。程よい厚さのチャーシューは柔らかくジューシー。煮卵は味こそ薄めですが絶妙な柔らかさで口の中でとろけます。値段は安いラーメンですがかなりレベルが高く、個人的には高評価のラーメンでした。
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