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「昔ながらの中華そば(650円)」@麺ゃこもんの写真2017.3.19 14:20 先客8名。いろいろ用事を済ませて、昼の部ギリギリ滑り込み!豊富なメニューから表題を選択!5分ちょっとで着丼!

スープは鶏がメインと思われ、野菜等のいろいろな食材が使われたいるような、バランスのとれてた味わいです。「昔ながら」とメニューになっているように懐かしさも感じますが、今風の洗礼された仕上がりでもあります。

具材は、チャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、海苔、ネギ、わかめ、半玉です。チャーシューはロースですかね大判のものがカットされ2枚!程よい柔らかさと味付けも良かったです。他の具材も彩や「昔ながら」感を演出し豊富で650円で具材満載です!

麺は中細の微ウェーブがあります。黄色みがかった色をしていて、「こもんそば」に使われている麵とは異なります。麺からも懐かしさを感じられます!麺量は体感で150g位ですかね。さくっと完食!未食メニューもますます気になります!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

tomokazuさん,どうもです。
これ,かなり気に入ってます。
全然昔ながらではない美味さ。
ネーミングとのギャップに萌えました(笑)

RAMENOID | 2017年4月30日 05:12

おはようございます!
こちらは美味しかったので再訪問したいです。
このメニュー!
次はこれと決めています!

あらけん | 2017年4月30日 06:05

こんにちは。

実際には今風の一杯ですね。
あの独立したカウンターが何とも言えず好きなんです。

glucose | 2017年5月1日 16:18