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初めのスープが抜群に旨い。アッサリしているが鴨肉と叉焼の出汁が効いて香り良く、最後まで飲み干したい。麺は、蕎麦が練り込んであって程よくコシがある食感のストレート麺。あっさりしたスープによく絡んでくる。11時、開店時間を待つお客が10人程。ウェイターのオバチャンが手際が悪くイマイチ印象悪い。席の配置ももう少し改善が必要。
チャモロ
ももも
高く実る
ソバ⚡︎ヴィシャス
麺は、蕎麦が練り込んであって程よくコシがある食感のストレート麺。あっさりしたスープによく絡んでくる。
11時、開店時間を待つお客が10人程。ウェイターのオバチャンが手際が悪くイマイチ印象悪い。席の配置ももう少し改善が必要。