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採点二杯目。８月５日１８時入店。客待ち無く、すぐにカウンターに座れました。店内６割ほど埋まっていました。一人で来ている女性が結構多いことに驚き。注文したのはあっさりめの「純味」でした。食券渡すときに麺の硬さを聞かれます。今回は「普通」をオーダー、水を飲みながら出てくるのを待ちます。が、まわりを見ると食べている人より、待っている人のほうが多い。結局ラーメンが出てくるまで１５分ほどかかりました。回転率はあまりよくないようです。さて、肝心なお味のほうですが、スープが熱すぎてよくわからないうちに、大方の麺を食べ終わってしまい、あとからじっくりあじわいました。臭みがなく、すっとのどを通る感覚で、おいしかった。他の方も書いていたとおり、ちょっと麺の量が少ないかなと思いました。
麺蔵
ゆっこちん
xapy
VUM
タイソン・バージョン中高年ニート
ナガ
採点二杯目。８月５日１８時入店。客待ち無く、すぐにカウンターに座れました。店内６割ほど埋まっていました。一人で来ている女性が結構多いことに驚き。注文したのはあっさりめの「純味」でした。食券渡すときに麺の硬さを聞かれます。今回は「普通」をオーダー、水を飲みながら出てくるのを待ちます。が、まわりを見ると食べている人より、待っている人のほうが多い。結局ラーメンが出てくるまで１５分ほどかかりました。回転率はあまりよくないようです。さて、肝心なお味のほうですが、スープが熱すぎてよくわからないうちに、大方の麺を食べ終わってしまい、あとからじっくりあじわいました。臭みがなく、すっとのどを通る感覚で、おいしかった。他の方も書いていたとおり、ちょっと麺の量が少ないかなと思いました。