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2017.3.24 18:00 開店と同時に訪問、後客数名。煮干と軽めの鴨出汁との事で、鴨感は軽めです。煮干が程よく前面に出て良い感じスープでした。最近は、濃厚系のスープより淡麗系のスープを好む自分にはストライク！具材は、チャーシュー、メンマ、ネギです。しっとりとしたレアな仕上がりのチャーシューは美味い！メンマは存在感のある大きめタイプです。麺はストレートの細麺でパツントした歯切れで、コシのしっかりとした麺です。麺量は体感で150g位ですかね。替玉を途中で注文！この日はポルチーニ茸を使用した「ポル玉」の提供もあるとの事でお願いしました。
こんにちは。 おっと、こちらでは替え玉コールされましたね。 濃厚系から淡麗系への嗜好の変化・・・同じ世代へいらっしゃ～い。
おはようございます。 煮干と鴨の清湯スープ、美味しそうですね。 コチラへも また行きたいです。
鴨だからC’mon中華なんですかね⁇近々行きたいです。
tomokazu
90点
83点
90点
85点
85点
ラーメンマン（車椅子さん）
ソバ⚡︎ヴィシャス
ピップ
黄門チャマ
86点
95点
88点
88点
78点
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギです。しっとりとしたレアな仕上がりのチャーシューは美味い！メンマは存在感のある大きめタイプです。
麺はストレートの細麺でパツントした歯切れで、コシのしっかりとした麺です。麺量は体感で150g位ですかね。替玉を途中で注文！この日はポルチーニ茸を使用した「ポル玉」の提供もあるとの事でお願いしました。