コメント
おはようございます^^
白河系なかなかのビジュアルですね
平打ちのピロピロ麺が好きなんですよ
山梨にもおいしいお店ありますから、山梨でもぜひ挑戦してみてください
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2017年3月31日 07:39いっぽさん、こんばんはー。山梨にも気になっているお店はいくつかあります。来週か再来週辺り、商用あるので狙ってみます!
AYYE | 2017年3月31日 23:39おはようございます^^
白河系なかなかのビジュアルですね
平打ちのピロピロ麺が好きなんですよ
山梨にもおいしいお店ありますから、山梨でもぜひ挑戦してみてください
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2017年3月31日 07:39いっぽさん、こんばんはー。山梨にも気になっているお店はいくつかあります。来週か再来週辺り、商用あるので狙ってみます!
AYYE | 2017年3月31日 23:39
13時前到着、外待ち1名に接続。
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淡麗系がイイなあと探すと、白河中華そばを出す店が取引先からスグのとこにある事を発見。
回転ほどほどで着席、間もなく着丼。
スープは見るからにクラシカル。一口味わうと思っていたよりもベースの出汁感はこない。塩味も抑えめなので、最初はやや物足りなさを受ける。が、食べ進めると油の旨味も相まって丁度良くなる感じ。
麺はピロピロ。喉越し最高!
具はワンタンがもう少しボリュームあって肉肉しい方が好みだけど、ツルッと美味しい。
チャーシューも期待した通りの肉質。見た目より遥かにジューシー。というか、薄いとはいえ豪勢に入りますね。
日も選ばず、老若男女問わずウケる構成。それを証拠に年齢層が激高い(苦笑)
とら食堂で修行したという事なので、安定した一杯が頂ける。既に再訪したい(笑)
ご馳走様でした!