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「チャーシュー塩そば  ¥1030」@麺屋 希楽夢の写真久しぶりにこちらへ。
限定麺が旨いとの情報を頂いたので。

でも残念ながら、限定麺は売り切れ。
そりゃそうですよね。限定メニューが晩の8時まで残ってたら、それはそれで問題だ。

さて、気を取り直し、仕切り直し。肉たっぷり頂こうとチャーシュー塩そばを。

何だか今回は、デリケートな中に野太さも感じました。以前は遠くに潜ってたアサリもちょっと近寄って来てました。

スープは、これはこれで好きだけど、麺がちょっと柔らか過ぎかな。もう少しだけ、コシが欲しいです。
麺自体の風味はかなりイイです!

さて、本題の限定麺、戴くチャンスはあるだろうか⁉︎

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